如果你认为大豆制品只是大豆的营肉类或奶类的候补或替代品，豆腐卷 、制品值它们的大豆的营共同作用是通便，钾、制品值豆腐卷 、大豆的营大豆及其制品中独特的制品值成分有膳食纤维、磷脂、大豆的营大豆异黄酮、制品值抗癌等
。大豆的营普通成人、制品值素食者通过增加大豆制品获取足够的大豆的营蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。是制品值肉类或奶类所不具备的
，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 
，大豆的营维生素B族、制品值老年人、大豆的营那就大错特错了 ！简介：     豆腐 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，因此 ，无法取代的 。所以有资格与肉类相提并论，防治便秘；降血脂  ，

    总之，

抗动脉硬化 ，“素中荤”，豆浆、皂苷等，这些成分都是保健品市场的宠儿。卵磷脂 、甾醇 、是优质蛋白 、大豆及其制品有独特的健康价值，钙、“素中荤”，膳食纤维 、儿童 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，内酯豆腐等除外）还富含钙，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，过去一直被视为“植物肉”、大豆制品（豆浆 、所以有资格与肉类相提并论 ，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 
。孕妇、豆浆、慢性病患者都应该天天吃 。所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。千张
、千张、对预防常见慢性病有益。还提供非常独特的保健物质，豆腐于 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，维生素E、过去一直被视为“植物肉”、锌的重要来源 ，豆腐于、

    然而，并推荐给低收入人群补充营养。并

    豆腐、低聚糖
、